滴定儀的工作原理是將已知準確濃度的標準溶液滴加到被測物質的溶液中，直至所加溶液物質的量按化學計量關系恰好反應*，然后根據所加標準溶液的濃度和所消耗的體積，計算出被測物質含量的分析方法。由于這種測定方法是以測量溶液體積為基礎，故又稱為容量分析。